Régime Protéiné - Essence, Bienfaits, Nourriture et Menus

Il existe de nombreuses variantes de la technique. Chacun d'eux contient des aliments protéinés avec une quantité limitée de glucides et de graisses. Les protéines sont nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Le système nutritionnel sera un excellent moyen de perdre du poids pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans viande. On l'appelait autrefois un régime mono. Cependant, grâce au développement des nutritionnistes, l'alimentation est devenue la méthode la plus douce de normalisation du poids.

Le bon menu de régime protéiné a des propriétés bénéfiques et vous permettra de perdre du poids en peu de temps. L'essentiel est de manger des aliments qui contiennent des protéines. Après tout, ils sont nécessaires pour un métabolisme normal. Le corps est incapable d'accumuler des protéines dans le corps par lui-même, elles sont donc régulièrement incluses dans les aliments. Cela ne se produit pas avec une alimentation normale, ils sont donc consommés tout le temps. Ne pas le faire entraînera une diminution de la masse musculaire car les organes internes en tirent des protéines pour un fonctionnement normal. Le corps s'épuise et la peau se relâche.

Si vous vous en tenez à ce système nutritionnel de perte de poids pendant 14 jours, le poids disparaîtra non pas en décomposant les muscles, mais en brûlant les graisses corporelles. Son observance convient à ceux qui ont peur d'avoir faim. L'anorexie avec un tel régime ne peut pas se produire et les muscles ne s'atrophient pas. Après elle, le corps de la perte de poids devient mince et en forme.

Pour perdre du poids, le menu régime protéiné est très efficace, et le mécanisme de son effet sur l'organisme a été entièrement étudié et scientifiquement prouvé. Le système d'alimentation démarre les processus suivants :

• Le corps ne reçoit ni graisses ni glucides et doit utiliser ses amas graisseux sur les hanches, le ventre et les fesses. Pour les femmes, ces endroits sont les plus problématiques.
• Afin d'absorber les protéines, le corps a besoin de beaucoup d'énergie, qui est reconstituée en brûlant la graisse sous-cutanée.
• Les aliments protéinés produisent de la chaleur qui accélère les processus métaboliques.

Si une personne veut perdre du poids, un régime protéiné l'aidera à le faire sans nuire à la santé. Il est possible de choisir la durée souhaitée du système alimentaire et des options pour les plats préférés.

Normes protéiques

Une personne a besoin d'environ 0, 8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cependant, de nombreux nutritionnistes bien connus pensent que cette quantité n'est pas suffisante pour le corps. Surtout pour les personnes âgées, pour qui il est très important de maintenir la masse musculaire.

Les experts conseillent aux personnes en préretraite et à l'âge de la retraite de consommer au moins 1, 3 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel.

Pour un jeune homme en bonne santé, les nutritionnistes recommandent de consommer environ 1, 5 gramme de protéines par kilogramme par jour. Par exemple, une personne pesant 70 kg devrait consommer environ 90 à 120 grammes de protéines par jour.

Fonctions de régime

Le Power System a quelques propriétés qui doivent être prises en compte par toute personne qui perd du poids :

1. Les protéines saturent le corps des personnes qui travaillent ou font de l'exercice en permanence. Ces aliments peuvent convenir aux femmes qui attendent un bébé. Un menu de régime protéiné simple se caractérise par l'ingestion de plats de viande, de poisson et de produits laitiers. Le système nutritionnel peut être bénéfique pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sans nuire ni stresser le corps.
2. La période maximale pour adhérer au régime est de 14 jours. Pendant cette période, vous pouvez normaliser le poids sans nuire au corps. Les résultats de la perte de poids des protéines sont caractérisés par des performances stables. Pour consolider le résultat obtenu, il est nécessaire de sortir progressivement du système nutritionnel, excluant les aliments gras, frits et sucrés.
3. Il est recommandé de ne pas répéter le régime plus souvent qu'après 6 mois.
4. Les aliments contenant des protéines nécessitent des recommandations importantes en matière de perte de poids. Le travail du système excréteur pendant le régime est activé, ce qui peut entraîner des complications. Par conséquent, à ce stade, il est nécessaire d'observer le régime de consommation et de consommer de l'eau non gazeuse en quantité suffisante.
5. Le nombre total de calories provenant des aliments devrait être d'environ 1200-1400. Leur carence peut entraîner un dysfonctionnement des organes internes et affaiblir le système immunitaire.
6. Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pour la journée vous donne la possibilité de savourer le goût de votre plat préféré (en petites quantités) et de maintenir un poids stable.

Avec ce système nutritionnel, la sensation de faim ne doit pas être ressentie tout le temps, l'alimentation est illimitée et variée.

A qui s'adresse ce régime?

Nous savons déjà qu'un régime protéiné peut affecter la croissance de la masse musculaire et le manque de glucides nous oblige à puiser de l'énergie dans les réserves de graisse. C'est pourquoiEn combinaison avec un entraînement intensif régulier, la qualité de notre corps s'améliore, le relief est mis en évidence.

Le plus souvent, les athlètes, les athlètes professionnels et les personnes qui souhaitent maintenir le corps le plus tendu ont recours au "séchage". Mais les gars et les filles qui ont assez vu les "jocks" dans le gymnase ne parviennent parfois pas à comprendre que dans la vie de tous les jours, il n'est pas nécessaire de suivre un tel régime.

Un régime similaire vous convient si vous :

• voulez perdre beaucoup de kilos;
• Vous partez en vacances au bord de la mer et souhaitez être belle tout en étant légèrement en surpoids ;
• Planification d'une séance photo;
• un athlète et vous avez besoin de vous déshydrater pour perdre du poids ;
• Culturistes.

Cela termine essentiellement la liste des situations où un régime protéiné peut être nécessaire. Cependant, si vous sentez que vous avez d'autres raisons de vous asseoir dessus, nous vous demandons d'aborder votre régime avec sagesse.N'épuisez en aucun cas votre corps et pensez à tous vos repas à l'avance. . .

Aliments recommandés et interdits

Le menu du régime protéiné du jour est varié et comprend une liste de plats spécifiques à inclure dans le régime à ce moment-là. Les produits recommandés sont :

• Viande de poulet et de dinde, bœuf, abats. Pour un régime, les aliments doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Le plus souvent, du poulet sans peau est utilisé. Il est bien absorbé et il n'y a pas de problèmes de préparation.
• Poisson maigre. Il contient la bonne quantité de protéines et d'oligo-éléments qui sont importants pour le fonctionnement normal du corps.
• Fromage blanc et produits laitiers. La caséine dans sa composition demande des efforts de la part de l'organisme pour digérer. Cela gaspille beaucoup de calories.
• Sarrasin et flocons d'avoine, pain (seigle, noir, grains entiers).
• Oeufs bouillis. Les protéines qu'il contient sont faciles à digérer et nutritives.
• Légumes à teneur minimale en amidon (concombre, chou, céleri).
• Agrumes (oranges, pamplemousses), pommes aigres.
• Thon en conserve. Ils sont riches en protéines et ont une composition minimale en matières grasses.

Une attention particulière doit être accordée au régime de consommation. Vous pouvez ajouter des tisanes, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés et de l'eau purifiée.

Lors de l'élaboration d'un menu diététique protéiné pendant une semaine, il est nécessaire de limiter la teneur en aliments des repas facilement transformables en graisses :

1. Tout d'abord, vous devez exclure les sucreries. Même les fruits peuvent gâcher le résultat, sans parler des gâteaux, des biscuits et des pâtisseries.
2. Les aliments frits, gras et les pâtes devraient être complètement exclus du menu.
3. Les boissons gazeuses, les compotes et les jus ne sont pas non plus recommandés pendant le régime.
4. Légumes riches en amidon (pommes de terre, légumineuses, petits pois).

Le rejet de tels produits vous permet d'obtenir des résultats tangibles en peu de temps.

Régime alimentaire

Le système d'alimentation doit être fait de cette manière:

• Il est préférable de diviser le menu en plusieurs réceptions (5-6) pour chaque jour. Buvez un verre d'eau purifiée à jeun le matin. Prenez le dernier repas 3 heures avant le coucher.
• Vous pouvez avoir une petite quantité de bouillie et de pain de blé entier avant le déjeuner. Vous pouvez manger des fruits (pommes, oranges).
• Les repas protéinés sont inclus dans le repas de l'après-midi en combinaison avec des crudités ou des salades.

Lors de la perte de poids dans le menu du régime protéiné, il est important d'avoir la bonne combinaison de plats. Cela donnera un résultat positif. Le système d'alimentation soulage 10 kg d'excès de poids en 2 semaines. Pour ce faire, vous devez suivre strictement toutes les recommandations.

Comment bien sortir de ce régime

Votre corps est habitué à absorber certaines substances chaque jour. Vous n'avez pas à vous précipiter dans les gâteaux et les petits pains le premier jour de la fin du régime.Il faut y aller petit à petittout en essayant de maintenir l'habitude de ne pas manger de glucides rapides.

Introduisez lentement des céréales, plus de légumes et des produits laitiers riches en matières grasses dans votre alimentation. Vous pouvez vous offrir du chocolat noir, des fruits auparavant interdits - banane, kaki, abricot, ainsi que des fruits secs.

Avis!Le processus de régime peut prendre de 3 à 5 jours, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter. Il est important de donner au corps le temps de se reconstruire et de ne pas l'encombrer immédiatement d'un grand nombre de nouveaux nutriments.

Régime pendant 7 jours

Le système alimentaire d'une semaine est conçu pour qu'une personne n'ait pas faim pendant la période d'observation. Les plats sont faciles à préparer. Le menu régime protéiné pour perdre du poids pendant une semaine comprend :

• Déjeuner. Fromage cottage (160 g), thé (vert ou aux herbes), une demi-orange.
• Dîner. Blanc de poulet (170 g), pain complet.
• Goûter de l'après-midi. Un verre de yaourt allégé.
• Dîner. Poisson vapeur (200 g), salade de légumes (170 g).

Vous devez continuer à manger de cette façon tous les autres jours. Au cours de la semaine, le menu du régime protéiné est complété par du fromage cottage, du kéfir et des œufs durs. Vous devez également alterner les aliments, en tenant compte de leur contenu calorique.

Les légumes sont légèrement cuits et cuits dans des ragoûts et des soupes. Ils peuvent être utilisés comme collation tout au long de la journée. Il est préférable de consommer des légumes non féculents.

Un régime similaire peut être utilisé pour un régime de 14 jours. Dans ce cas, vous obtiendrez l'option la plus efficace.

Quels produits animaux un régime protéiné contient-il?

Un régime à base de protéines devrait inclure les produits animaux suivants :

1. Viande blanche maigre (poitrine de poulet, viande de dinde, parties maigres d'autres viandes). Le produit doit être consommé sans la peau. La poitrine de poulet est particulièrement utile. Une portion de 200 grammes contient seulement 300 calories et jusqu'à 50 grammes de protéines.
2. Fruits de mer, dont le poisson, riches en acides oméga essentiels (thon, saumon). 150 g de thon contiennent 200 calories et 40 g de protéines.
3. Produits laitiers avec un minimum de matières grasses (kéfir, yaourt, fromage blanc). 200 grammes de fromage cottage faible en gras contiennent 25 grammes de protéines et 200 calories;
4. Protéine. Il se compose presque entièrement de protéines. De plus, les protéines contiennent des antioxydants importants pour le corps qui protègent le corps humain du vieillissement.

Menu diététique pour 10 jours

Les plats donnés dans le tableau sont distribués indépendamment et alternent pendant toute la durée du repas.

Le menu de régime protéiné recommandé pendant 10 jours est indiqué dans le tableau ci-dessous.

le jour	déjeuner	Dîner	Goûter de l'après-midi	Dîner
Un jour	Tisane non sucrée	Poitrines de poulet, compote de choux, pommes vertes	Kéfir faible en gras	Poisson vapeur, salade
2 jours	Tisane sans sucre, pain complet	Ukha, sans pommes de terre, salade de chou	Kéfir écrémé, pamplemousse	Fromage cottage faible en calories
3ème jour	Thé non sucré	Boeuf bouilli, crudités	Kéfir, orange	Salade de betteraves et choux
4ème jour	Thé vert sans sucre, crotons de pain de seigle	Maigre de poisson mijoté aux légumes	Fromage de tofu, pomme	eggsufs durs, carottes râpées
5ème jour	Café naturel sans sucre	Salade de boeuf cuit, chou et carotte	Lait écrémé	Fromage cottage sans gras
6ème jour	Thé sans sucre	Bouillon de boeuf, salade de betteraves	Kéfir, pamplemousse	Poulet bouilli, tomates
7ème jour	Thé, biscottes de seigle	Poisson aux légumes, pain complet	Fromage de tofu, pomme	salade de légumes
8ème jour	Café naturel sans sucre	Filet de poulet bouilli, croûtons	Kéfir ou lait de cuisson fermenté, agrumes	Salade de carottes, oeufs mollets
9ème jour	Boisson non sucrée	Ukha sans pommes de terre, crudités	Fromage allégé	salade de légumes
10ème jour	Thé sans sucre	Poulet sans peau, salade de tomates	Pommes	Poisson maigre cuit

Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pendant 10 jours est varié. Les portions doivent être prises avec modération afin de ne pas trop manger et de laisser la table légèrement pleine.

Menu pour 2 semaines

C'est le système nutritionnel le plus durable qui donne un résultat efficace et stable. Le respect pendant 14 jours ne causera à une personne aucun inconvénient ni sensation désagréable.

Recommandations pour un régime protéiné (menu pour 14 jours) :

le jour	déjeuner	Dîner	Dîner
Un jour	Café noir non sucré	2 œufs durs, chou vapeur, un verre de jus de tomate	Poisson au four, frit ou cuit à la vapeur
2 jours	Café sans sucre, crotons de seigle	Poisson bouilli, salade de légumes	Tafelspitz (250 g), un verre de kéfir
3ème jour	Café sans sucre, crotons de seigle	Courgettes sautées à l'huile, pommes vertes	2 œufs durs, salade de chou, bœuf bouilli (200 g)
4ème jour	Café noir sans sucre	Salade de 3 carottes cuites, fromage à pâte dure (15 g)	Fruits ou baies autres que les raisins et les bananes
5ème jour	Carottes fraîches râpées	Poisson bouilli, cuit au four ou à la vapeur, un verre de jus de tomate	Fruits ou baies, à l'exclusion des raisins et des bananes
6ème jour	Café noir sans sucre	Poulet bouilli, salade de légumes	2 œufs durs, carottes fraîchement râpées
7ème jour	Thé non sucré (thé vert ou tisane)	Boeuf ou veau bouilli (250 g), fruits frais	Dîner un des jours, sauf le 3

La deuxième semaine du menu régime protéiné pendant 14 jours est basée sur le même régime, c'est-à-dire répète les 7 premiers jours.

Assurez-vous d'observer le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez utiliser du thé vert et des herbes, de l'eau. Il est totalement interdit de boire des boissons alcoolisées, afin de ne pas alourdir le foie.

Le premier repas ne contient que du liquide sous forme de thé ou de café. Ne mangez pas trop pendant le repas, il est préférable d'arrêter lorsque vous avez un peu faim.

Avantages et inconvénients d'un régime protéiné

Toute personne qui perd du poids peut diversifier le menu en ajoutant ses légumes préférés ou des fruits non sucrés. Les propriétés positives de ce système incluent :

1. Le système nutritionnel permet un exercice intense qui est difficile avec d'autres méthodes efficaces et rapides pour perdre du poids.
2. Le régime n'est pratiquement pas accompagné d'une sensation de faim, car le temps de digestion des aliments protéinés est de 4 heures.
3. Le poids corporel est normalisé.
4. Le système immunitaire est renforcé.
5. Le corps est guéri. La peau est raffermie, la cellulite est réduite et l'état des cheveux, de la peau et des ongles est amélioré.
6. Le menu du régime protéiné contient beaucoup de fibres qui aident à améliorer la fonction intestinale.
7. La masse musculaire n'est pas épuisée en raison de la présence d'aliments protéinés dans l'alimentation.
8. Manifestations minimes de fatigue, de léthargie et de vertiges typiques des autres régimes.
9. La perte de poids avec ce système alimentaire n'est pas rapide comme l'éclair et vous permettra de maintenir un poids stable après la sortie.

Si vous vous en tenez au régime protéiné pour perdre du poids pendant une longue période, vous pouvez subir des conséquences négatives :

• L'utilisation à long terme de protéines entraîne le lessivage du calcium et d'autres oligo-éléments du corps, ce qui affecte négativement la santé du système squelettique.
• Performances réduites en raison de la quantité minimale de glucides dans l'alimentation.
• L'irritabilité accrue se produit en raison du manque de graisse dans les aliments - le principal matériau de construction des cellules nerveuses.
• Problèmes de coagulation sanguine, caillots sanguins.
• Une alimentation riche en protéines peut entraîner des troubles des reins et du tractus gastro-intestinal.
• Il est déconseillé aux personnes de 60 ans et plus de manger de cette façon.
• Mauvaise haleine due à trop de protéines.

Avant de commencer à perdre du poids, il est préférable de consulter un spécialiste afin de ne pas nuire à l'organisme.

Pourquoi les protéines sont si importantes pour le corps

Il est composé de protéines :

• les os humains, les muscles, la peau, les cheveux sont formés. Ils se renouvellent sans cesse, ils ont besoin d'un nouvel approvisionnement en protéines ;
• « Messagers chimiques » Des hormones sont synthétisées qui aident les différents systèmes du corps à fonctionner en harmonie ;
• Les enzymes sont également synthétisées à partir de protéines impliquées dans d'innombrables processus métaboliques ;

Les protéines améliorent le fonctionnement du système immunitaire. Ils servent également comme une sorte de véhicule dans le corps. Par exemple, l'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang jusqu'aux cellules.

9 acides aminés sont dits essentiels car le corps humain ne les fabrique pas lui-même. Ils viennent avec des aliments ou des suppléments.

Les aliments d'origine animale (y compris les œufs, le lait) sont la meilleure source de protéines. Il contient les 9 acides aminés essentiels dans des proportions optimales. De plus, les aliments pour animaux sont bien absorbés (90-95%). Tout est moins équilibré avec les aliments végétaux.

Si vous limitez le régime aux carottes, aux céréales, aux pommes de terre et au chou, le corps commence à souffrir d'une carence en protéines. Pour éviter cela, les végétaliens doivent consommer régulièrement de nombreux aliments à base de plantes, notamment une variété de légumineuses, de grains entiers, de noix et de céréales.

Contre-indications

Tout système nutritionnel, y compris un régime protéiné, met le corps à rude épreuve. Le métabolisme s'accélère, les toxines sont éliminées, les graisses sont brûlées et l'estomac doit s'adapter aux nouvelles conditions et aux autres aliments.

Les corps commencent à fonctionner dans un mode avancé. Si tout n'est pas en ordre avec eux, les maladies chroniques peuvent s'aggraver, cela doit être pris en compte lors du passage à un nouveau menu. Un régime protéiné quotidien est contre-indiqué dans de tels cas :

• maladies du système excréteur;
• âge avancé;
• si vous attendez un bébé et pendant l'allaitement ;
• lithiase biliaire ;
• Pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins;
• allergie aux agrumes;
• pathologie du tube digestif;
• diabète sucré ;
• Jeunesse.

Toute contre-indication est un signal d'arrêt pour les personnes qui ont opté pour ce régime. Ce n'est qu'après avoir éliminé les contre-indications qu'il est possible de perdre du poids avec ce système alimentaire.

Principes nutritionnels

La durée moyenne du régime est de 5 jours, dans certains cas, le médecin peut recommander de suivre le régime thérapeutique jusqu'à 10 jours, mais pas plus. Vous ne pourrez pas maintenir le régime plus longtemps que cette période, car le tissu musculaire commence à se contracter rapidement en raison d'un manque de protéines.

Vous devez garder un nombre de calories quotidien

Au lieu d'aliments protéinés, vous devez commencer à consommer des aliments à base de plantes. Avec un régime sans protéines, l'apport quotidien en glucides est de 350 g et en matières grasses - 80 g. La teneur en calories du menu quotidien ne dépasse pas 2200 kcal. Si, pendant le régime, une personne observe le repos au lit et limite strictement toute activité physique, la teneur en calories peut être réduite à 2000 kcal.

De plus, le régime comprend une réduction de la consommation de liquide et de sel. Cela est dû à la nécessité de prévenir la formation d'œdème, qui est l'un des symptômes de nombreuses maladies rénales. Dans ce cas, vous devez surveiller attentivement la quantité de potassium dans l'alimentation. Fondamentalement, les patients prennent divers médicaments diurétiques à fortes doses qui éliminent le potassium du corps, de sorte que la carence en cette substance doit être compensée par des médicaments ou le bon choix de produits.

Conseils utiles pour améliorer l'effet

Les nutritionnistes suggèrent comment perdre du poids avec un régime protéiné sans nuire à votre santé. Le simple fait de suivre un régime peut ne pas suffire pour obtenir un résultat efficace. Il est nécessaire d'appliquer les principes d'une alimentation saine qui seront efficaces à l'avenir :

• Il est préférable d'avoir un examen médical avant de commencer le régime.
• Vous devez obtenir l'autorisation d'un médecin pour adhérer à un tel système nutritionnel.
• Vous devez prendre des multivitamines tout au long du régime.
• En cas de vertige, il est nécessaire d'augmenter l'absorption des glucides et des graisses par le corps. Il est permis d'ajouter des flocons d'avoine au menu du matin.
• Il est préférable de refuser un régime protéiné lorsque vous vous sentez moins bien.
• Vous ne devez prendre aucun médicament pendant la perte de poids.
• Le régime doit être discuté avec un spécialiste.
• Vous devez manger strictement à l'heure.
• Il faut compter les calories : mangez plus que vous n'en consommez.
• Il est préférable de dîner 2-3 heures avant le coucher.
• Les éléments du menu ne doivent être bouillis, mijotés ou mijotés.
• Formats d'aliments : boissons (200 mg), autres aliments (150 g) et fruits (100 g).
• Limitez la quantité de sel que vous mangez.
• Vous devez dormir au moins 8 heures par jour.
• Vous devriez abandonner les mauvaises habitudes.
• Évitez la musculation et le cardio-training. La meilleure chose à faire est de nager, de faire du fitness, de l'aérobic ou du Pilates.

Un régime protéiné est un système nutritionnel efficace qui vous permet de normaliser le poids et d'atteindre l'harmonie en peu de temps. Grâce à la variété des plats, perdre du poids ne donne ni faim ni fatigue. Le respect de toutes les recommandations améliore la santé. Malgré de nombreuses propriétés positives, le régime a certaines contre-indications qui doivent être prises en compte avant de commencer son observance.

Quels aliments vaut-il mieux ne pas manger?

Retirer du régime :

• Aliments riches en graisses saturées et transgéniques. Les premiers sont particulièrement abondants dans les viandes rouges (porc, agneau), les seconds sont riches en margarine ;
• Viandes en conserve et transformées avec excès de sel (comme les saucisses fumées et les saucisses).
• la consommation de glucides simples (pain blanc de qualité supérieure, sucre, bonbons, pâtisseries, chocolat) doit également être minimisée. Ils "s'épuisent" très rapidement et vous donnent faim;
• Vous devriez refuser les aliments frits dans l'huile. C'est trop riche en calories;
• ne pas utiliser de mayonnaise. Vous pouvez le remplacer par de la sauce soja, du jus de citron, du vinaigre balsamique et même le kéfir le plus courant ;
• Il faut se passer de lait, de beurre, de fromages à haute teneur en matières grasses.

Il est également important de ne pas se limiter à des produits individuels. Plus les aliments sont différents, mieux c'est. La diversité rend l'alimentation plus équilibrée, elle contient tous les macro et micro éléments nécessaires à l'organisme.